欖角肉鬆蒸豆腐 3`rIV*&_{  
fM{1Os  
l% |cB93  
材料： #7\b\~5  
;[caiMA-  
欖角 250克 2C{
/`N
 
豬肉 100克 7(@(Hm  
豆腐 8塊 &<=e_0zT  
糖、生抽、生粉、橄欖油少許 9ET/I$n  
<p)Z/  
lO_c/o$  
做法： |>@-grs  
mo*'"/  
1 將豬肉飛水，剁碎，欖角切碎，將豆腐置於盤中，備用。 `+^sW
#ki  
2 將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻，再加入少許橄欖油，鋪於豆腐面上。 zS?n>ElI  
3 將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。 #~1wv^  
yXXvs'$R \  
Q^|6J#o[9  
貼士： @9<S*  
0`Gai2\1@  
1 豬肉飛水後，或剁碎，或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。 C{)HlOW  
2 欖角與橄欖油是和諧的配搭，風味特別，比花生油更健康，香味更濃。 FbBX}n  
PnJ*Zea  
特色：香口，清淡鹹香。

流口水了