胡蘿蔔淮山瘦肉湯 3<<wHK;)  
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(2至3人分量） Zs/-/C|  
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材料﹕ 9\?&u_ U"  
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胡蘿蔔 12兩 i7T#WfF  
淮山 1兩 gQik >gFr  
陳皮 一小塊 5K9W5hA:D  
瘦肉 6兩 "24d:vf\  
蜜棗 2枚 "UD)3_R  
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做法﹕ %LC)sSq{H  
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胡蘿蔔去皮，淮山陳皮蜜棗用清水洗淨，瘦肉出水備用。水滾將所有材料放入湯煲，煲約1.5小時，放鹽調味即成。 _5n2'\] H`  
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胡蘿蔔﹕性平，味甘。有健脾消食、疏肝行氣化滯、明目之功效。 fXnTqKAfu6  
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淮山﹕性平，味甘。有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶之功。 +Q_xY>ej  
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陳皮﹕性溫，味苦、辛。能理氣健脾，燥濕化痰。

唔要淮山