CQ%yki QnDLSMx) $S!WW|9j. l_*:StyR+ 主料:肉蟹,菠萝,粉丝,红辣椒,葱,姜,蒜,印度咖喱粉,牛奶,黄油
%O&C\{J t!vlZNc 辅料:盐,糖 椰浆
~;Xkt G: ;%aWA 做法:1、将螃蟹洗净斩件,用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制
vro5G') 15~+Ga4 2、粉丝用温水泡开,菠萝,红椒,葱,姜,蒜切丁
!HHbd|B_ vui{[" 3、锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色,捞出待用。
@-qC".CI [ w1" 4、锅中倒入黄油,下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量 椰浆 牛奶、盐、糖和少量水。
/T2f~1R gbRdng7(} 5.待螃蟹熟透入味后,最后再将泡好的粉丝倒进锅里,再烧1分钟,收浓汤汁后即可起锅装盘。