蓝调粤语 » 美食情报站 » 蚝油扒冬瓜
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 广东校园卡 29元295G 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 蚝油扒冬瓜 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 蚝油扒冬瓜

0
【特点】 汁浓味鲜,瓜嫩爽滑. 8O ]$)E  
【原料】 ='(:fHhhX  
冬瓜500克，蚝油2汤匙，绍酒、白糖、鸡粉、盐、水淀粉、葱末、姜末各适量。 #(OL!B  
【制作过程】 !(/dbHB  
1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成半厘米厚的大片，瓤面向上，逐片整齐排列在平盘内。 2、炒锅上火，放油烧热，放入葱末、姜末煸出香味，再勾入鲜汤（用鸡粉加水代替，以刚能淹没冬瓜为宜）、蚝油、绍酒、白糖、盐，将冬瓜整齐地推入锅中，旺火烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
顶端 Posted: 2010-05-05 18:51 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

喜欢这个
等
顶端 Posted: 2010-05-06 03:27 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

我不喜欢蚝油冬瓜
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-06 08:53 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站