材料：八爪鱼200克、排骨300克、干葱（去衣拍碎）20克、 i `QK'=h[  
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    葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克， `.(S#!gw  
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    虾酱、紫金辣椒酱各少许，
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    盐、糖、生粉、生抽、蚝油、花生油各适量。 B9IXa;  
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做法：八爪鱼处理好洗净备用；
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    排骨洗净斩件，以盐、生粉、生抽、花生油拌匀腌制后， h2"|tTm,a  
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    以平底锅煎至两面金黄，备用； OZ!$%.?l  
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    开锅下油，爆香干葱、拍蒜、葱段和紫金辣椒酱， O% K?l}e  
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    下八爪鱼大火翻炒片刻，加入适量水和排骨、虾酱、蚝油， *76viqY;dE  
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    中火焖煮至全熟，调味后收汁即可。

两个食物都不错。

八爪鱼用烧烤的更好

听到八爪鱼就想食。