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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 南部串烤大虾

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  聚會上的寵兒 南部串烤大蝦 WXM_H0K  
  準備時間 gSC@uf  
  十分鍾 8|l Yf%n>j  
  製作時間 cE3c o(j  
  十分鍾 ;# {x_>M  
  食材 9T]]TEv4  
  新鮮的大蝦一百克,黃瓜絲適量 b7n~z1$  
  調料 9#p^Z)[)-  
  卡珍調料(Cajun Spicy)五克,香蔥三克,意大利香草三克,海鹽兩克,檸檬汁三克,橄欖油五克 _eF*8 /z  
  製作方法 'D4NPG`z  
  1. 將所有的調料混合在一起,攪拌均勻製成醃汁。 sw&Qks? V  
  2. 大蝦洗淨,除去蝦線放入汁中醃製五分鍾左右,上火烤熟。 ?:ZH%R_`a  
  3. 用黃瓜絲裝飾,大蝦擺盤,配上半個檸檬即可。 ,iyIF~1~#>  
  菜式特點 L=$P  
  有點像泰國菜的這道小食清爽又富有滋味,鮮美的大蝦讓我們在這個冬日裏想念起夏天在海邊的日子,方便容易做,使它成為派對餐和家庭聚會上的寵兒。 XEuv aM  
  注意 jC oZm(bi  
  在大蝦的背部用刀劃一下,就能方便地把蝦線去掉。卡珍調料可以在一些外貿超市裏購買得到。
顶端 Posted: 2010-05-21 21:06 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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看见就想吃了
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-21 22:26 | 1 楼
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