蓝调粤语 » 美食情报站 » 鲜嫩的辣炒花蚬
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Kelvin...^_^...
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 鲜嫩的辣炒花蚬

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图片：
　　原料： t{`krs``  
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　　花蚬子。 7c6- o"A  
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　　做法： 0}'/3Q  
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　　1、花蚬子在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙; `f <w+u  
J.O{+{&cd  
　　2、洗净蛤蜊，沥干水分备用; Zvra >%  
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　　3、葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段; S9'Xsh  
7Rc>LI* '  
　　4、起油锅，油温热时，爆香花椒、干红辣椒和葱姜; SEE:v+ 3|  
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　　5、香味飘出时，下入蛤蜊大火爆炒; BbPRPkV  
b tbuE  
　　6、蛤蜊微微张口时，烹入料酒、生抽和一点点糖; t oM+Bd:Y  
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　　7、大火翻炒至蛤蜊全部开口，撒入葱花兜匀出锅。
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  • 银纸:5 | 操作人: 山风流水 | 理由:
    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-05 23:56 | [楼 主]
    Kelvin...^_^...
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    级别: 论坛巡警

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    我真的忍不住了
    光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-05 23:57 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]
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    流口水了
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-06 00:21 | 2 楼
    lsm8833
    级别: 新人

    多谢发贴的人[10]
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    多谢指教！
    顶端 Posted: 2010-08-31 15:26 | 3 楼
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