蓝调粤语 » 美食情报站 » 紫苏田螺焖南瓜
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石头记
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 紫苏田螺焖南瓜

0
材料：南瓜300克、田螺肉50克、五花腩100克、蒜头20克、豆豉10克， sfVf@0g  
R, 8s_jN  
    紫苏叶、蚝油各少许， <p?&udqD  
lRP1&FH0  
    盐、胡椒粉、生抽、花生油各适量。 $8BE[u|H2  
.~gl19#:T  
做法：南瓜去皮洗净；田螺肉飞水备用； {3Vk p5%l  
:9|W#d{o  
    五花腩洗净剁碎备用； 9=/N|m8.  
Ij'NC C  
    开锅下油，爆香蒜头、豆豉和紫苏， fXQiNm[P  
g+C!kaC)  
    下肉松和少许生抽翻炒片刻，加入田螺肉和南瓜继续翻炒， \M/6m^zS  
<[/%{sUNC  
    加入适量水和蚝油，以盐、胡椒粉调味， 6dEyv99  
+ /+P\O  
    中火焖至南瓜熟透即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-22 18:26 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-22 21:42 | 1 楼
    石头记
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    南瓜麻麻地
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    • 丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-22 22:37 | 2 楼
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