蓝调粤语 » 美食情报站 » 头抽煸炒笋干丝瓜
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石头记
级别: 强的不是人

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 头抽煸炒笋干丝瓜

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材料：丝瓜250克、笋干（水发后）250克、蒜头15克、 VH&6Tm1  
Vj^<V|=  
    姜片20克、姜汁20毫升， KF' $D:\  
YN Lc )  
    盐、糖、胡椒粉、头抽、鸡汤、菜油各适量。 !C&!Wj  
Xne{:!btw  
做法：丝瓜去皮去瓤，洗净切片后飞水备用； -3 }  
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    笋干用姜片、蒜头和鸡汤煮至熟透，取出备用； S<Zb>9pl  
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    开锅下油，下丝瓜大火翻炒，加入笋干继续翻炒， KNtsz[#b  
`@MY}/ o.  
    下姜汁和头抽，以盐、糖、胡椒粉调味即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-27 15:06 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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不知道好味否
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-27 22:52 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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笋干好味道
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-27 23:08 | 2 楼
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