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咖啡愛奶茶
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 涼拌翡翠

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材料 5 ~xv"S(E}  
苦瓜       2條 FdmoR;  
沾料 S{)'1J_0  
蒜頭       10粒 8MCSU' uQ  
辣椒       2條 3HB(rTw  
青蔥       5支 YXTd^M~@D  
香菜       半小匙 1.q a//'RW  
醬油       半湯匙 QCvst*  
糖       半小匙 P!lTK   
白米酒       1小匙 $lAhKpdlW  
番茄醬       半杯 'U4@Sax,  
做法 1&JB@F9!  
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。 2(NN QU@Uz  
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。 M\bea  
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。
顶端 Posted: 2010-08-02 01:11 | [楼 主]
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