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?2 o! 材料及份量: fhmr*E'J 份量(1人)
}dUC^04 白米 250克
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5[xJH 清水 300毫升
v+#j> 臘腸 200克
O+?zn: 菠蘿 半個
X6 ,9D[Nw 調味料: tZ^;{sM 鹽 適量
[,^dM:E/ 胡椒粉 少許
X{}#hyYk" 生抽 2茶匙
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vb4uvY 製法: SN(=e#ljE 1. 菠蘿挖出果肉,放在鹽水中略浸,取出切成粒狀,瀝去水分備用,臘腸切丁。
p2vBj. *J 2. 將白米洗淨、瀝水 。
a*j <TR 3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後,再改以慢火煮約15 分鐘 。
gKN_~{{OD 4 . 倒入飯和調味料炒勻,最後加入菠蘿粒炒勻即可