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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 糯米排(糯米粉,绵白糖,面包糠,花生油)

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糯米排(糯米粉,绵白糖,面包糠,花生油)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-03 22:29 | [楼 主]
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原料:糯米粉300克,绵白糖30克,面包糠40克,花生油适量。 ! E#.WX  
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制法:1、在糯米粉中加入绵白糖拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊。 !vp!\Zj7o  
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    2、将拌好的面糊倒入笼屉,摊成厚饼状.上笼旺火蒸熟,取出晾凉切成方条状,均匀地沾上一层面包糠。 =(5GU<}  
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    3、炒锅内倒入花生油烧至五成热,下入糯米条并不停地用勺推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油,在盘中摆成排状即成。
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