蓝调粤语 » 美食情报站 » 糯米排(糯米粉,绵白糖,面包糠,花生油)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 糯米排(糯米粉,绵白糖,面包糠,花生油)

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糯米排(糯米粉,绵白糖,面包糠,花生油)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-03 22:29 | [楼 主]
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原料：糯米粉300克，绵白糖30克，面包糠40克，花生油适量。 *?/9lAm  
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制法：1、在糯米粉中加入绵白糖拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。 ^;J@]&[ ~  
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    2、将拌好的面糊倒入笼屉，摊成厚饼状．上笼旺火蒸熟，取出晾凉切成方条状，均匀地沾上一层面包糠。 +\SNaq~&  
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    3、炒锅内倒入花生油烧至五成热，下入糯米条并不停地用勺推动，待炸至呈金黄色时捞出沥油，在盘中摆成排状即成。
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顶端 Posted: 2009-08-03 22:29 | 1 楼
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