蓝调粤语 » 美食情报站 » 人蔘鸡
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 人蔘鸡

0
图片：
人蔘鸡.
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-01 01:56 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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[原料/调料] wO N Qlt  
人蔘 1支 'iK*#b8l  
红枣 5～6颗 E atDT*!  
板栗 5～6颗 \/zS@fz  
土鸡(中) 1只 l>q.BG  
米酒 随意 kp"cHJNx  
牙籤 3支 FiL JF!  
松子 5～6颗 Rv o<ISp  
葱花 少许 VQ`O;n6/`  
糯米 1杯 oaE3Aa  
!{\c`Z<#  
盐 少许 U {v_0\ES  
t trp| (  
[制作流程] 4 -W?u51"  
(1)先将鸡内脏清除干净，由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚内，最后放入人蔘，再用牙籤从尾端固定住。 p%'((!a2  
(2)将鸡放入冷水中加热煮1.5小时，加少许盐，再放入剩余的红枣及松子、葱花即可。 @,.H)\a4  
(3)食用前淋点酒，可增加香味。其汤汁非常鲜美，鸡肉可沾胡椒盐食用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-01 01:56 | 1 楼
山风流水
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太补了点 %yVZ| d*Q  
eS|p3jk;  
会流鼻血
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-01 05:34 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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食用前淋点酒
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-02 05:05 | 3 楼
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