蓝调粤语 » 美食情报站 » 人蔘鸡
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 人蔘鸡

0
图片：
人蔘鸡.
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-01 01:56 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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[原料/调料] -O?A"  
人蔘 1支  Bg ai|l  
红枣 5～6颗 R@`xS<`L/  
板栗 5～6颗 ETR7% 0$r  
土鸡(中) 1只 ~bis!(}p-  
米酒 随意 ]{I>HA5[  
牙籤 3支 #W8c)gkG9  
松子 5～6颗 nhd.c2t\  
葱花 少许 +?5 Vuc%  
糯米 1杯 >!c Ff$2'  
W&m3"~BJ  
盐 少许 0XE(vc!  
=w:H9uj6F  
[制作流程] CI+liH  
(1)先将鸡内脏清除干净，由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚内，最后放入人蔘，再用牙籤从尾端固定住。 +LF=oM <  
(2)将鸡放入冷水中加热煮1.5小时，加少许盐，再放入剩余的红枣及松子、葱花即可。 5cl^: Ua  
(3)食用前淋点酒，可增加香味。其汤汁非常鲜美，鸡肉可沾胡椒盐食用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-01 01:56 | 1 楼
山风流水
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太补了点 37V$Qb_  
zD s V"D8  
会流鼻血
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-01 05:34 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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食用前淋点酒
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-02 05:05 | 3 楼
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