材料:蚬芥15克、冬菇(水发后)50克、茶树菇50克、金针菇50克、陈皮10克、
Uz ;^R@ ?>7\L'n=5I 姜片15克、拍蒜15克、豆腐2块,
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R2 <EnmH/C. 盐、糖、生抽、蚝油、花生油各适量。
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{?2i 做法:杂菇洗净飞水备用;豆腐切小块备用;
5Sl"1HL -zECxHjx 开锅下油,爆香拍蒜和姜片,放入杂菇翻炒片刻,
=p|IWn{P smCACQ$( 下适量水和豆腐、蚝油、蚬芥,
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="3 #19O5 慢火焖10分钟,调味即可。
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