材料:蚬芥15克、冬菇(水发后)50克、茶树菇50克、金针菇50克、陈皮10克、
V2sB[Mw 3~1lVU: 姜片15克、拍蒜15克、豆腐2块,
(P52KD[A[ 0tm "kzy 盐、糖、生抽、蚝油、花生油各适量。
$8yGY @ 6V H% 做法:杂菇洗净飞水备用;豆腐切小块备用;
F8r455_W" iJj?~\zp 开锅下油,爆香拍蒜和姜片,放入杂菇翻炒片刻,
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e%p Q kG7,1teMk 下适量水和豆腐、蚝油、蚬芥,
x%?*]*W H2R^t{w 慢火焖10分钟,调味即可。
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