蓝调粤语 » 美食情报站 » 鐵板火辣辣雞翼
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kenkenkk
级别: 新人

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 鐵板火辣辣雞翼

0
eu)""l  
材料： ~G8l1dD  
雞中翼 12 隻 xc-[gt6  
鐵板 (可不用) /C'_-U?  
6qmV/DL  
醃料： ,_V/W'  
蒜鹽 1.5 茶匙 /ho7~C+H*e  
糖 1 茶匙 /T  {R\  
胡椒粉 少許 L;g2ZoqIr0  
生粉 1 湯匙 S['%>  
水 2 湯匙 ODKh/u_  
IC"ktv bHz  
芡汁材料： }+S~Ah?(  
辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入) -#;ZZ \fdj  
水 1 杯 ,hJx3g5#n  
生粉 2 湯匙 F@ |(  
^^ SMr l  
做法： !S7?:MJ?p\  
HLthVc w  
1. 雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時 7s%1?$B  
NMg(tmh  
2. 熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用 +B8oW3v# )  
b^<7a&  
3. 鐵板預熱 SR.xI:}4  
3NZK$d=4  
4. 調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成 =Gj~:|;$  
pHoxw|'Y  
5. 可自行加上喜愛配菜拌炒 $L|+Z>x  
顶端 Posted: 2009-07-20 01:39 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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火辣辣食完先下火。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-20 17:51 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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换成鸡胸肉好D喔
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    • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-07-24 02:17 | 2 楼
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