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kenkenkk
级别: 新人

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 鐵板火辣辣雞翼

0
lt*k(JD  
材料: *K)v&}uw  
雞中翼 12 隻 l&rDa=m.J  
鐵板 (可不用) IQ_0[  
_5)# { o<  
醃料: u7;A `  
蒜鹽 1.5 茶匙 dnx}c4P  
糖 1 茶匙 }/LYI  
胡椒粉 少許 i~,k2*o  
生粉 1 湯匙 Y[H_?f=;%  
水 2 湯匙 <|8 l;  
%pt $S~j  
芡汁材料: NqWHR~&  
辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入) \w:u&6,0O  
水 1 杯 Ao\Vh\rQkq  
生粉 2 湯匙 =.%ZF]Oe+#  
x B?:G  
做法: MJb = +L  
=j{jylC  
1. 雞翼洗淨瀝乾,用醃料醃最少 12 小時 QA3l:D}u  
sV6A& Aw  
2. 熱鍋落油,放入雞翼煎至面表微焦,上碟備用 U&5zs r  
~ /[Cgh0  
3. 鐵板預熱 D 6]$P%t9  
pxbNeqK@p  
4. 調味料拌勻,落鍋煮至滾起,雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾,上鐵板即成 C{Ug ?hVP  
##@#:B  
5. 可自行加上喜愛配菜拌炒 $iPN5@F  
顶端 Posted: 2009-07-20 01:39 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

多谢发贴的人[109]

 

火辣辣食完先下火。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-20 17:51 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

换成鸡胸肉好D喔
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  • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-07-24 02:17 | 2 楼
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