材料：大鱼头1个、鱼腐100克、火腩200克、冬菇（水发后）30克、拍蒜15克、 Fv!zS.)`  
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    姜片15克，盐、糖、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油各适量。 !3~VoNh,  
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做法：鱼头处理好洗净，以盐、糖、米酒、生抽调味备用； En@] xvE  
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    开锅下油，爆香姜片，下鱼头两边煎香至上色，取出， YG2rJY+*  
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    爆香拍蒜、火腩和冬菇，下适量水和生抽、蚝油， /Mq]WXq[V  
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    以适量盐和胡椒粉调味，放回鱼头，加入鱼腐， GKPC9;{W  
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    中火焖鱼头至熟，调味收汁即可。 &cj/8A5-  
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大鱼头好好食噶. 4D\_[(P  
最好就有图啦. T^A:pL1  
 J|6aa  
否则下次唔比Thanks啦.嘿嘿.

大鱼头整汤好饮