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kenkenkk
级别: 新人

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 辣味丁香

0
n?e@):  
Q$.V:#  
&pM lt7  
【材　料】 kLPO+lg+  
丁香魚干300公克 AY/-j$5+?  
白芝麻20公克 "Yfr"1RmO  
辣椒3～5公克 -4y)qGb*?  
'tV"^KQHI  
【醃　料】 iZ.&q 6  
糖65公克 h*\TCl)  
鹽8公克 3h[:0W!C]  
水80cc +1+A3  
q0b`HD  
【做　法】 DNm7z[ t{  
(ju aDn)  
1.取一中華鍋，放入約1/3鍋的油量，燒熱，放入丁香魚干略炸一下，撈起瀝油；白芝麻以乾鍋小火炒至呈淺金黃色時起鍋備用。 +6#%P  
iUxDEt[t*  
2.另取一鍋，放入醃料A煮至呈濃稠狀時，放入作法1的丁香魚干以小火稍煮至入味，再加入作法1的白芝麻、辣椒翻少拌勻即可。 d)hzi  
顶端 Posted: 2009-07-17 00:47 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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简单得嚟可口。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-17 16:26 | 1 楼
jackwan
级别: 新人

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睇落唔错甘喔·`支持下先·
顶端 Posted: 2009-07-26 07:04 | 2 楼
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