u4C1W|x JN)"2}SE 材料:
w0\4 Wa 3片 鱼柳
L c{
!FG> 1大勺 蒜茸
ju r1!rg% 2支 青葱段
q>c+bo
6 3片 姜
myffYK, A V9:O{ 调味：
)*+u\x_Hx 1大勺 加饭酒
yCZ2^P!a 1.5大勺 沙茶粉
$k
M ' 1小勺 生抽
=CGD
~p` 1/2小勺 砂糖
!;ZBL;qY9 一小撮白胡椒粉
YcEtg pz@ 4大勺 水
tc!!W9{69 1/2小勺 玉米淀粉
.$n$ %|"H- !7ph,/P$7 装饰：
AfuXu@UZ_/ 1支 青葱
t@l(xns V J~M H_N 做法:
+"TI_tK, S 0EcC 鱼片洗净后抹干水分，（如果鱼柳个头比较大，最好在鱼身上面斜割两刀，这样比较容易入味）。
.G7]&5s f%`*ba" v 把鱼放入蒸盘，洒上加饭酒，铺上2支葱段和姜片。
(rau 8
Fc34Y0_A 沸水中火蒸８分钟，把装饰的青葱切末备用。
w++B-_ ~W] #9&y Q 把调味料放入一小锅，煮上2分钟，淋上鱼柳，撒上葱花。趁热和白米饭一起食用。
