kenkenkk
级别: 新人

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 辣味丁香

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【材 料】 mY[*Cj3WJ  
丁香魚干300公克 }gFa9M<  
白芝麻20公克 6G#[Mc yn  
辣椒3~5公克 )T?BO  
X"mPRnE330  
【醃 料】 }2 \Hg  
糖65公克 -ik=P ]?  
鹽8公克 Ui-Y `  
水80cc D=Nt 0y  
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【做 法】  Lsai8 B  
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1.取一中華鍋,放入約1/3鍋的油量,燒熱,放入丁香魚干略炸一下,撈起瀝油;白芝麻以乾鍋小火炒至呈淺金黃色時起鍋備用。 m-a':  
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2.另取一鍋,放入醃料A煮至呈濃稠狀時,放入作法1的丁香魚干以小火稍煮至入味,再加入作法1的白芝麻、辣椒翻少拌勻即可。 qrjSG%i~J7  
顶端 Posted: 2009-07-17 00:47 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

多谢发贴的人[109]

 

简单得嚟可口。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-17 16:26 | 1 楼
jackwan
级别: 新人

多谢发贴的人[33]

 

睇落唔错甘喔·`支持下先·
顶端 Posted: 2009-07-26 07:04 | 2 楼
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