蓝调粤语 » 美食情报站 » 鐵板火辣辣雞翼
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kenkenkk
级别: 新人

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 鐵板火辣辣雞翼

0
3`n5[RV  
材料： 6}L[7~1  
雞中翼 12 隻 Zul]ekv  
鐵板 (可不用) YXg:cXE8e  
QP7EPaW  
醃料： w I #_r_  
蒜鹽 1.5 茶匙 =k2+VI  
糖 1 茶匙 (vz)GrH>  
胡椒粉 少許 [uc;M6o}?  
生粉 1 湯匙 $* b>c:  
水 2 湯匙 OB6I8n XW  
VMad ]bEf  
芡汁材料： WyA>OB<Zeq  
辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入) Z!G;q}zZ!  
水 1 杯 yHCQY 4/  
生粉 2 湯匙 |I^\|5  
Fu )V2[TY  
做法： uTbI\iq  
, y{o!w  
1. 雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時 +m:U9K(\h  
+_F siu_b  
2. 熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用 Q'*-gg&)  
wx}\0(]Gl  
3. 鐵板預熱 9V.)=*0hp  
k#JFDw\  
4. 調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成 m1]rLeeEt  
zST# X}  
5. 可自行加上喜愛配菜拌炒 | (v/>t  
顶端 Posted: 2009-07-20 01:39 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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火辣辣食完先下火。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-20 17:51 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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换成鸡胸肉好D喔
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    • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-07-24 02:17 | 2 楼
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