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山风流水
级别: 强的不是人

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 唐芹豆酱煮黄花鱼

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材料:黄花鱼1条约8两、唐芹100克、普宁豆酱20克、香菜15克、拍蒜15克、 >U}~Hv]  
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    红椒丝15克,老抽少许,盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。 +6>Pp[%  
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做法:黄花鱼宰好洗净,以盐涂匀鱼身,腌制10分钟; 7>4t{aRf_8  
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    用平底锅煎至上色备用; O35f5Kz  
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    爆香拍蒜,下唐芹和红椒丝翻炒片刻,放回黄花鱼, -ss2X  
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    下适量鸡汤、少许老抽和豆酱、香菜, x,V_P/?%  
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    以盐、胡椒粉调味,中火煮4分钟至鱼熟,收汁即可。 NR3IeTd  
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  • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-07-21 04:33 | [楼 主]
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[27339]

     

    好小食!!
    「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2009-07-24 01:30 | 1 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    唐芹唔错的
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-07-31 01:28 | 2 楼
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