."^dJ |fN I[`2MKh 主料:海蝦
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(k Dsua13 hF 輔料:大蒜、九層塔、青紅椒
k1U~S`>$ &59#$LyH`% 調料:鹽、白糖、醬油、香油、料酒
"@?|Vv,vn '?>eW2d 烹制方法:
_9@?Th&_e B5cyX*! ? 將海蝦的須剪去,去掉頭、沙線、再洗淨,坐鍋點火倒油,加入半杯香油,放入大蒜煸香,放入海蝦,倒入一杯醬油、一杯料酒、一杯香油,加鹽、白糖燒至湯汁變濃,放入九層塔、青紅椒翻炒均勻出鍋即可。
P3yiJ|vP __fR #D 特點:蝦肉細嫩,濃郁香美。