材料:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、
Ptm=c6H(' dBw7l} 胡萝卜半个、葱2根,盐、水淀粉各适量。
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2##;[ 做法:胡萝卜洗净切粒,与玉米粒、青豆入沸水煮熟,捞出,沥干水分;
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B 蛋在碗中打散,加入盐和水淀粉调匀;
v%rmfI U vBzUuX 火腿切丁;葱白切段,葱叶切花;
ayI<-s- P!Brw72 开锅下油,倒入蛋液,凝固时盛起;再放油炒葱白,
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rYRjsL 放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒,炒香时再放入蛋块,
kXV;J$1 ~R&rQJJeJ 加入盐调味,炒匀盛出时撒入葱叶即可。
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