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kenkenkk
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 香辣茄盒

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6"Q/Y[y  
懶人指數：★★★★ KTxdZt  
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原料： _H^Ij  
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長茄子、羊肉餡、小西紅柿。調料：洋蔥、番茄醬、法香、紅粉。 {"8\~r&b  
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做法： uHBX}WH  
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1.將洋蔥切碎，小西紅柿切小塊；長茄子平切1/4，做成船狀。 ]3hz{zqV^  
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2.將切好的茄子煎至5成熟備用。 E>TD`  
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3.鍋中放油，炒香洋蔥碎，再放入羊肉餡、西紅柿塊同炒，炒熟前加適量番茄醬、法香和紅粉。 uxk&5RY  
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4.將炒好的羊肉餡鋪在船形茄子內，放入220℃烤箱烘烤5分鐘即可。 q:#,b0|bv  
　　 -_'M *-  
GH小語: pr>Qu:  
Y{Kpopst  
土耳其人特別愛吃羊肉，而蔬菜中則對茄子偏愛有加，二者的結合自然是美味又正宗。 |s|>46E  
!Jb?r SJ.h  
顶端 Posted: 2009-07-16 02:22 | [楼 主]
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