kenkenkk
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 香辣茄盒

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懶人指數:★★★★ A4mnm6Tf  
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原料: qJyGr ?  
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長茄子、羊肉餡、小西紅柿。調料:洋蔥、番茄醬、法香、紅粉。 I&s!}$cD  
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做法: )bkJ[ '9  
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1.將洋蔥切碎,小西紅柿切小塊;長茄子平切1/4,做成船狀。 "/~KB~bB  
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2.將切好的茄子煎至5成熟備用。 g4U`Qf3  
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3.鍋中放油,炒香洋蔥碎,再放入羊肉餡、西紅柿塊同炒,炒熟前加適量番茄醬、法香和紅粉。 FDQP|,  
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4.將炒好的羊肉餡鋪在船形茄子內,放入220℃烤箱烘烤5分鐘即可。  ()`cW>[  
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GH小語: 4^u wZ:  
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土耳其人特別愛吃羊肉,而蔬菜中則對茄子偏愛有加,二者的結合自然是美味又正宗。 "NOll:5"(  
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顶端 Posted: 2009-07-16 02:22 | [楼 主]
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