蓝调粤语 » 美食情报站 » 梅漬番茄
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kenkenkk
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 梅漬番茄

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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。 KIHr%  
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顶端 Posted: 2009-07-11 01:15 | [楼 主]
kenkenkk
级别: 新人

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材料：小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 20Z=_},  
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做法： ?"-1QG  
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1.去皮 J?"v;.K|hU  
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小番茄燙熟後，泡冷水去皮。 7xh91EU:4  
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2.煮湯 {!>'# F^e  
\&\U&^?  
將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。 31 &;3?3>  
LMHii Os,  
3.泡湯 76(/(v.x  
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將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。 ]O&\Pn0q  
\OE,(9T2P.  
顶端 Posted: 2009-07-11 01:16 | 1 楼
彩雲追月
不及閣主人
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開胃健脾，飯前飯后都可食。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-11 02:00 | 2 楼
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