蓝调粤语 » 美食情报站 » 梅漬番茄
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kenkenkk
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 梅漬番茄

0
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。 +^rt48${ y  
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顶端 Posted: 2009-07-11 01:15 | [楼 主]
kenkenkk
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8hZc#b;  
材料：小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml =Kt!+^\")  
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做法： %WtF\p  
H=*2A!O[_  
1.去皮 nC#SnyUO  
 L:Me  
小番茄燙熟後，泡冷水去皮。 P7;q^jlB  
A}sdi4[`  
2.煮湯 /1?{,Das=  
h`Xl~=  
將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。 -8&P1jrI  
'o1lJ?~kH  
3.泡湯 Q,R|VI6Co  
VoNk.h"T  
將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。 "cDc~~3/@  
JUTlJyx8  
顶端 Posted: 2009-07-11 01:16 | 1 楼
彩雲追月
不及閣主人
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開胃健脾，飯前飯后都可食。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-11 02:00 | 2 楼
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