蓝调粤语 » 美食情报站 » 豉油皇炒麵
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kenkenkk
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 豉油皇炒麵

0
~q/~ u  
材料： -?{g{6  
炒麵餅 1 個 +<V$G/"  
小蝦米 1 湯匙 #SI]^T|  
小洋蔥 1 個 @;{ZnRv14  
芽菜 1/2 芹 k.)YFKi  
蔥 1 棵 _F4=+dT|  
Zn Rj}y  
調味料： R*k;4*1u  
生抽 3/4 湯匙 M _cm,|FF  
老抽 1.5 湯匙 [(TmAEON  
糖 1 茶匙 I1dOMu9  
雞粉 1 茶匙 k!$$ *a*  
暖水 1/2 杯 u%1JdEWZd  
UMFM.GI  
做法： 10r!p: D  
83#<Yxk~  
炒麵用滾水略燙撈起瀝乾，備用 I*a .!/$)  
9oP  
芽菜用滾水略燙撈起瀝乾，備用 R6z *!W{  
7`)RB hGB  
洋蔥切條；蔥切段，備用 <Zfh5AM  
^HT vw~]5  
蝦米浸軟瀝乾，略切碎，備用 Y<N#{)Q  
ZdPqU \G^q  
調味料拌勻，備用 jG}nOI  
z 3Z8vq  
熱鍋落油，放入洋蔥、蝦米炒香，放入麵炒熱炒勻 *] >R  
^AZv4H*~  
放入調味料、芽菜和蔥段炒勻，即成 *qm>py`O  
顶端 Posted: 2009-07-16 02:55 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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豉油皇，齿颊留香。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-16 16:44 | 1 楼
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