盐焗多宝鱼

材料：多宝鱼1条、咸猪腩片50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片20克、 A"Prgf eT  
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    葱段20克，盐、花椒粉、胡椒粉、花生油各适量。 b`9J1p.;  
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做法：多宝鱼宰好洗净斩件，以适量盐、花椒粉和胡椒粉调匀鱼身，腌制片刻备用； <n+]\a97*  
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    烧热砂煲，下少许花生油，放入咸猪腩片爆香至出油， ORc20NFy7  
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    放入姜片、葱段和拍蒜大火翻炒2分钟，再放入多宝鱼翻炒， ?<*mIf:?  
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    然后加盖焗制5分钟至熟即可。 <[oPh(!V  
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