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山风流水
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 盐焗多宝鱼

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材料：多宝鱼1条、咸猪腩片50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片20克、 @l^=&53T  
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    葱段20克，盐、花椒粉、胡椒粉、花生油各适量。 MX?K3=j @>  
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做法：多宝鱼宰好洗净斩件，以适量盐、花椒粉和胡椒粉调匀鱼身，腌制片刻备用； gaC^<\J  
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    烧热砂煲，下少许花生油，放入咸猪腩片爆香至出油， DLkNL?a  
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    放入姜片、葱段和拍蒜大火翻炒2分钟，再放入多宝鱼翻炒， I#kK! m1Q  
z$E+x Z  
    然后加盖焗制5分钟至熟即可。 /}Y>_8 7  
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    图片欠奉  )>Oip  
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    • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-07-11 01:40 | [楼 主]
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