材料:猪面肉200克、丝瓜300克、洋葱片50克、手撕鱿鱼干30克、红椒件30克、
Eg-b5Z); g,y`[dr 葱段15克、蒜片10克,盐、糖、生抽、米酒、姜汁、生粉、花生油各适量。
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q;] 做法:猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀备用;
%/etoK &%qD Som3 丝瓜洗净切件,飞水备用;
V]k!] =#Vdz=. 开锅下油,爆香蒜片、葱段和红椒件,下猪面肉大火翻炒片刻,
U"m!f*a 3:Z(tM&-O 放入丝瓜、洋葱和鱿鱼干,下适量姜汁和米酒,继续翻炒,
TdQ^^{SRp :!} zdeRJ 以盐、糖调味,勾薄芡即可。
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