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 广东媳妇 坐月子吃传统美食(图)

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  “十月怀胎,一个月进补”很多老佛山人这样讲究坐月子的营养补充,他们认为药补不如食补。红糖鸡蛋、猪脚姜醋、小米粥、鸡蛋糯米酒等很受产妇喜爱。中医院的张年医生提醒,产妇尽量少吃生冷食物。 @\jQoaLT$_  
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  肉类炖或熬最好 ^)0 9OV+hF  
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  据介绍,佛山人坐月子补方中,除了传统的猪脚姜醋和糯米酒等,催乳的食物还可用猪肉、鸡、鱼和排骨熬的汤;比较经济的催乳食物则有豆浆、豆腐汤、虾皮菜汤、煮麸皮水,大豆、花生煮肉汤、椰子鱼尾汤、枸杞、当归、鲜鲤鱼大米粥、清炖鲫鱼、花生煨猪肚等等。 ('4wXD]C  
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  在烹饪方法上,可多用炖、煮、熬,少用油炸,比如鸡、鸭、肉、鱼等原材料以炖或熬最好。食用时汤和渣尽量不要放过,这样既可增加营养又可促进乳汁分泌。 . :a<2sp6  
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  月子里宜少食多餐 c+2sT3).D  
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  佛山市中医院的张年医生介绍,产妇的营养状况直接影响到乳汁的质与量,产妇需要注意营养搭配平衡。动物类食品与豆制品提供优质蛋白质;牛乳富含钙;新鲜水果和蔬菜中有多种维生素、矿物质和膳食纤维;海产品如海带、紫菜、虾米等富含钙和碘,这些都是产妇所需要的营养食品。 h/K@IA d  
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  值得提醒的是,夏季坐月子,产妇需少吃冰淇淋、冰镇饮料和凉拌菜等;另外,产妇的胃肠功能较弱,辛辣食物少吃为宜,月子里还适宜少食多餐,每日可进餐5~6次。
顶端 Posted: 2007-08-06 15:06 | [楼 主]
語無倫次
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又几有用喔,留返第日卑TT睇先
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    顶端 Posted: 2007-08-06 15:23 | 1 楼
    yucci
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    有得坐先吃
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:32 | 2 楼
    親愛的小棠
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    Quote:
    引用第1楼语毛论厕2007-08-06 15:23发表的: !O,Sq/=.  
    又几有用喔,留返第日卑TT睇先
    Q$uv \h;  
    }}"pQ!Z  
    .........................顶你地唔顺
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:39 | 3 楼
    語無倫次
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    Quote:
    引用第2楼yucci2007-08-06 15:32发表的: MjU|XQS:  
    有得坐先吃
     =*&[K^  
    甘你念住几时坐啊,系咪要问下你老公先啊
    1
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:39 | 4 楼
    親愛的小棠
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    Quote:
    引用第2楼yucci2007-08-06 15:32发表的: 7Ml4u%?  
    有得坐先吃
    IdQ./@?  
    &^r>Q`u  
    _p^ "l2%D/  
    好恨嫁吖你...
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:39 | 5 楼
    語無倫次
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    引用第3楼小棠2007-08-06 15:39发表的: !cwZ*eM  
    U[@y 8yN6M  
    <h/%jM>9/  
    .........................顶你地唔顺
    f8Iddm#  
    甘你自己都有用嘎
    1
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:40 | 6 楼
    yucci
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    Quote:
    引用第4楼语毛论厕2007-08-06 15:39发表的: |eqBCZn  
    x HRSzYn$  
    甘你念住几时坐啊,系咪要问下你老公先啊
    X@rA2);6  
    老公话都五想要BB
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  • 顶端 Posted: 2007-08-06 15:40 | 7 楼
    yucci
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    引用第5楼小棠2007-08-06 15:39发表的: 'nmA!s  
    szI7 I$Qb  
    JVZ-nHf(9  
    b 7UJ  
    好恨嫁吖你...
    RkF#NCnL;  
    边有啊,等多N年先
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:42 | 8 楼
    親愛的小棠
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    ......继续顶你地唔顺...
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:46 | 9 楼
    yucci
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    Quote:
    引用第9楼小棠2007-08-06 15:46发表的: XzUGlrp:Y#  
    ......继续顶你地唔顺...
    ]c.w+<  
    无扮也啦,几时生返件
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:50 | 10 楼
    語無倫次
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    引用第7楼yucci2007-08-06 15:40发表的: .tBlGMcN  
    LQ+/|_(.  
    老公话都五想要BB
    7T~ M`$h  
    唔知有咩可以效劳呢
    1
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:53 | 11 楼
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    引用第10楼yucci2007-08-06 15:50发表的: ys_2?uv  
    j\>LJai"  
    无扮也啦,几时生返件
    *S$v SDJCW  
    U& ?hG>  
    {#,<)wFV\  
    女朋友都唔,搵边个生...
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:57 | 12 楼
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    引用第11楼语毛论厕2007-08-06 15:53发表的: 8K%N7RL|  
    )G[byBa  
    唔知有咩可以效劳呢
    xtV+Le%  
    b@CB +8 $  
    #]#9Xq  
    我又想要!!!
    顶端 Posted: 2007-08-06 15:57 | 13 楼
    Josselin
    冷淡人生
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    每日可进餐5~6次 YAi-eL67l  
    _3IT3mb2n  
    唔肥死先怪咯
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  • 用“冷漠”来保護自己免受傷害
    大家眼中的世界是五颜六色,但在我眼中却是灰蒙蒙一片
    顶端 Posted: 2007-08-06 16:30 | 14 楼
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    引用第14楼Josselin2007-08-06 16:30发表的: RB>=#03  
    每日可进餐5~6次 sG g458  
    lg^'/8^f  
    唔肥死先怪咯
    B4s$| i{D  
    Z[O hZ 9  
    F`=p/IAJK  
    少吃多餐嘛....
    顶端 Posted: 2007-08-06 19:42 | 15 楼
    topyo
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    现在我真的很需要这个食谱啊~谢谢楼主啊~
    顶端 Posted: 2009-06-23 02:59 | 16 楼
    jackwan
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    呢D都有``~劲~·`
    顶端 Posted: 2009-06-24 04:37 | 17 楼
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