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kenkenkk
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 赛螃蟹柳

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顶端 Posted: 2009-06-17 02:34 | [楼 主]
kenkenkk
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vBcq_sbo  
主 料： $za8"T*I  
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蛋白6只，日式蟹柳4条，蘑菇6粒，青豆1汤匙，蛋黄1只，镇江香醋2汤匙。 'o_:^'c  
_Q[$CcDEE  
"VG+1r+]4  
调味料： ,'xYlH3s  
%h?x!,q Y  
盐1/2茶匙，麻油及胡椒粉各少许，生粉1汤匙，水2汤匙。 {8)zg<rL+M  
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#S&Tkip]"W  
做 法： d)4 m6  
　　 Sz- J y:j  
1、蛋白与调味料轻轻拌匀。 tg]x0#@s  
　　 3 @ak<9&  
2、蟹柳切1寸长段，撕碎，蘑菇切片，连同青豆加进蛋白内搅匀。 F *FwRj  
　　 OxI/%yv-c  
3、烧6汤匙油，倒入蛋白等材料，轻轻反复炒熟，取出盛碟。 S}p4iE"n  
　　 h3LE>}6D  
4、中央加蛋黄，食时与镇江醋拌匀。 Q8!) !r%  
顶端 Posted: 2009-06-17 02:35 | 1 楼
jackwan
级别: 新人

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好好吃呀～～睇见都～·
顶端 Posted: 2009-06-20 16:19 | 2 楼
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