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椒盐脆豆腐(豆腐,葱,红椒,盐,鸡精,糖)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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椒盐脆豆腐(豆腐,葱,红椒,盐,鸡精,糖)
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椒盐脆豆腐(豆腐,葱,红椒,盐,鸡精,糖)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-05-01 06:45 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料：豆腐4块，葱1根(切碎)，红椒1个(切碎)，盐、鸡精、糖、沙姜粉、五香粉、胡椒粉各1／2茶匙，面粉1量杯，发粉1／2茶匙，生粉4汤匙，水适量，油4汤匙，味精、盐各1／4茶匙。
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制法：1、先将腌料捞匀，一半放在碟上，放上豆腐后，再将另一半腌料放在豆腐上，腌10分钟。
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2、将脆浆料开匀，醒(即静置)半小时后，加入葱及红椒。
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3、将每块豆腐蘸上脆浆，用中火油炸脆，上盘即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-05-01 06:45 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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腌10分钟
你说再见情人
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Posted: 2009-05-02 04:31 |
2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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too hot
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-05-05 12:52 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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用中火油炸脆
你说再见情人
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Posted: 2009-05-06 01:38 |
4 楼
nike024105
嘾定~有得剩!
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炸过D豆腐特别香~！
开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
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Posted: 2009-05-06 22:42 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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用中火油炸脆
你说再见情人
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Posted: 2009-05-08 03:30 |
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