本页主题: 椒盐脆豆腐(豆腐,葱,红椒,盐,鸡精,糖) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
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 椒盐脆豆腐(豆腐,葱,红椒,盐,鸡精,糖)

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椒盐脆豆腐(豆腐,葱,红椒,盐,鸡精,糖)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-01 06:45 | [楼 主]
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原料:豆腐4块,葱1根(切碎),红椒1个(切碎),盐、鸡精、糖、沙姜粉、五香粉、胡椒粉各1/2茶匙,面粉1量杯,发粉1/2茶匙,生粉4汤匙,水适量,油4汤匙,味精、盐各1/4茶匙。 ^nu~q+:+#  
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制法:1、先将腌料捞匀,一半放在碟上,放上豆腐后,再将另一半腌料放在豆腐上,腌10分钟。 vd Fy}#X  
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    2、将脆浆料开匀,醒(即静置)半小时后,加入葱及红椒。 $2Y'[Dto\  
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    3、将每块豆腐蘸上脆浆,用中火油炸脆,上盘即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-01 06:45 | 1 楼
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腌10分钟
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-02 04:31 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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too hot
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-05-05 12:52 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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用中火油炸脆
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-06 01:38 | 4 楼
nike024105
嘾定~有得剩!
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炸过D豆腐特别香~!
开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
顶端 Posted: 2009-05-06 22:42 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
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用中火油炸脆
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-08 03:30 | 6 楼
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