fB_4f{E 材料及份量: 3?.6K0L 份量(1人)
mG>T`c|r3 白米 250克
#D/$6ah~m 清水 300毫升
'&RZ3@}+ 臘腸 200克
jAA'hA 菠蘿 半個
o~Bk0V= 調味料: 6].yRNy" 鹽 適量
?nB helW^ 胡椒粉 少許
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生抽 2茶匙
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;?t> 製法:
NdM}xh 1. 菠蘿挖出果肉,放在鹽水中略浸,取出切成粒狀,瀝去水分備用,臘腸切丁。
*d^9,GGn- 2. 將白米洗淨、瀝水 。
UN,<6D3\b 3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後,再改以慢火煮約15 分鐘 。
kMwIuy 4 . 倒入飯和調味料炒勻,最後加入菠蘿粒炒勻即可