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鲜嫩的辣炒花蚬
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鲜嫩的辣炒花蚬
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Kelvin...^_^...
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鲜嫩的辣炒花蚬
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图片：
原料：
& a! BD/
?!w^`D0}o
花蚬子。
tC8(XMVx
"`}~~.q
做法：
DPe]daF
^x*nq3^h\
1、花蚬子在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙;
z!= P@b
_ |<d5TI
2、洗净蛤蜊，沥干水分备用;
va/m ~k|i
a\kb^D=T
3、葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段;
7 8n=nHS
Uts"aQ
4、起油锅，油温热时，爆香花椒、干红辣椒和葱姜;
"wH) mQnd
+i `*lBup$
5、香味飘出时，下入蛤蜊大火爆炒;
:&}odx!-!C
ci,+Bjc
6、蛤蜊微微张口时，烹入料酒、生抽和一点点糖;
fkfZ>D^1
+w w^ev%
7、大火翻炒至蛤蜊全部开口，撒入葱花兜匀出锅。
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山风流水
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光榮家族
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Posted: 2010-06-05 23:56 |
[楼 主]
Kelvin...^_^...
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我真的忍不住了
光榮家族
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Posted: 2010-06-05 23:57 |
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石头记
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流口水了
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-06-06 00:21 |
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lsm8833
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多谢指教！
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Posted: 2010-08-31 15:26 |
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