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Kelvin...^_^...
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 鲜嫩的辣炒花蚬

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图片:
  原料: *:O.97q@h  
ltFq/M  
  花蚬子。 2<hpK!R  
#Mg]GeDJ{  
  做法: M?/jkc.8H  
FEo269Ur  
  1、花蚬子在淡盐水中浸泡2小时,吐尽泥沙; V#jWege  
j:w{;(1=W  
  2、洗净蛤蜊,沥干水分备用; KzQ3.)/q  
dik9 >*"|o  
  3、葱切片姜切丝,干红辣椒剪成段; I=;+n-  
?<* -j4v  
  4、起油锅,油温热时,爆香花椒、干红辣椒和葱姜; + 1~Z#^{&  
/cZ-tSC)o  
  5、香味飘出时,下入蛤蜊大火爆炒; -rKO )}  
Gy[O)PEEh  
  6、蛤蜊微微张口时,烹入料酒、生抽和一点点糖; %0Y=WYUH>  
a" H WGY  
  7、大火翻炒至蛤蜊全部开口,撒入葱花兜匀出锅。
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-05 23:56 | [楼 主]
    Kelvin...^_^...
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    多谢发贴的人[4878]

     

    我真的忍不住了
    光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-05 23:57 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    流口水了
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-06 00:21 | 2 楼
    lsm8833
    级别: 新人

    多谢发贴的人[10]

     

    多谢指教!
    顶端 Posted: 2010-08-31 15:26 | 3 楼
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