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 鸡肉香肠

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鸡肉香肠
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-07-20 17:07 | [楼 主]
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原料: 3H m/(C  
l$'wDhN*  
鸡肉500克、胡椒粉2茶匙(10克)、盐2茶匙(10克)、小肠1米。 D)'bH5  
FkRo _?  
做法: Ib0ZjX6  
N"y)Oca{  
1、鸡肉一块; Rx|;=-8zg  
pO.2<  
2、放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克; jb;hcraR  
}-3mPy(*%  
3、用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊; i@R 1/M  
|B2+{@R  
4、灌好后,每隔20厘米从中间打结;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 1 楼
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5、再把每段用牙签扎一个小眼; x{c/$+Z[  
^?]%sdT q  
6、风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟; ugx%_x6  
sHl>$Qevz  
7、煮好的鸡肉香肠; 7{qy7,Gp  
q]N:T pm9  
8、可以在平底锅中用少许油煎着吃;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 2 楼
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9、煎至金黄色; FpkXOj?*  
d]M[C[TOX  
10、也可以放入烤箱烤着吃。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 3 楼
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有话说: `#-p,NElV  
? +5" %4o  
1、每隔20厘米从中间打结便于食用。 |p'_k(z}  
h[vAU 9f)  
2、每段用牙签扎一个小眼便于透气。 ke{DFq h  
8JQ<LrIt9  
3、最好的食用方法就是切成小片,当火腿肠和蔬菜来炒。 JDIz28Ww  
VGq{y{(  
4、这个不用晒。 Ir'DA_..  
*Cc$eR]-  
5、做成成品后吃不完放冰箱冷冻。 X20<r?^,,  
Y j ,9V],  
6、煮小肠的水不能开,要不然肠衣会破。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 4 楼
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感觉很下饭的
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:11 | 5 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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感觉不太下饭
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
顶端 Posted: 2010-07-22 12:15 | 6 楼
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