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 鸡肉香肠

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鸡肉香肠
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-07-20 17:07 | [楼 主]
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原料: -N[Q*;h|  
kf<5`8  
鸡肉500克、胡椒粉2茶匙(10克)、盐2茶匙(10克)、小肠1米。 e.IKmH]z  
p4OiCAW;  
做法: X %._:st  
' Z}/3 dp  
1、鸡肉一块; `?ijKZ}y5  
:9`T.V<?  
2、放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克; =pP0d vn  
6M`N| %  
3、用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊; C,xM) V^a  
2nRL;[L*.  
4、灌好后,每隔20厘米从中间打结;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 1 楼
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5、再把每段用牙签扎一个小眼; <N{pMz  
zn |=Q$81  
6、风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟; z"eh.&T  
h=3156M  
7、煮好的鸡肉香肠; F7(~v2|  
UeRx ^  
8、可以在平底锅中用少许油煎着吃;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 2 楼
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9、煎至金黄色; ESD<8 OR  
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10、也可以放入烤箱烤着吃。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 3 楼
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有话说: -e*ZCwQ  
!do?~$Og  
1、每隔20厘米从中间打结便于食用。 S( ^.?z  
?r=jF)C<'  
2、每段用牙签扎一个小眼便于透气。 L| hx arJ  
>&:NFq-  
3、最好的食用方法就是切成小片,当火腿肠和蔬菜来炒。 r^Zg-|gr  
8s{?v &p  
4、这个不用晒。 ^T::-pN*  
06q(aI^Ch@  
5、做成成品后吃不完放冰箱冷冻。 @.Ic z  
<r#eL39I  
6、煮小肠的水不能开,要不然肠衣会破。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 4 楼
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感觉很下饭的
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:11 | 5 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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感觉不太下饭
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
顶端 Posted: 2010-07-22 12:15 | 6 楼
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