材料：金针菇100克、平菇100克、鹅片（切半厘米厚）200克、 ca[*#xiJ  
AP9\]qZ(7  
    京葱40克、日本烧汁20毫升，黑椒碎、麻油各少许， U^-RyE!}  
a, `B.I  
    盐、糖、豉油、米酒、蒜汁、花生油各适量。 }ee3'LUPX  
|
1Nz8Vr.  
做法：金针菇和平菇洗净备用； )}k"7"  
K k^!P*#  
    以盐、豉油、蒜汁和米酒将鹅片腌制半小时， X.rbJyKe  
aw7pr464  
    用平底锅，猛火将鹅片煎至上色， 3
Q,p,  
$H6ngL  
    取出后放入金针菇和平菇翻炒，放回鹅片， UM'JK#P"  
EPM(hxCIQ  
    加入日本烧汁和京葱、黑椒碎继续翻炒片刻， OQDx82E  
e)i-$0L"  
    以盐、糖调味，淋上麻油即可。

好，我幻想一下

鹅肉不错