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湖南炒蛋
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
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湖南炒蛋
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图片：
原料：鸡蛋、湖南青红辣椒、大蒜苗。
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调料：盐、豆鼓酱、生抽。
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做法：
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1、鸡蛋放入冷水锅中煮至水开后五分钟;
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2、蛋煮好后捞起，放入加半盒冷水的保鲜盒中，盖上盒盖，上下左右摇晃几下;
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3、轻松剥好蛋壳;
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4、将每个鸡蛋切成四片;
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5、青红辣椒切小段，把蒜头和蒜叶切成小段后分开;
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6、锅中倒油烧油后放入鸡蛋片煎，一面煎成微黄色后翻另一面同样煎成微黄色;
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7、在煎好的鸡蛋上放入青红辣椒段和大蒜苗的蒜头段;
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8、青红辣椒炒出辣味后，加入大蒜苗叶段，加入生抽、豆鼓酱、盐、翻炒均匀即可。
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山风流水
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光榮家族
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Posted: 2010-06-24 21:54 |
[楼 主]
Kelvin...^_^...
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應該不錯的，好
光榮家族
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Posted: 2010-06-24 21:55 |
1 楼
石头记
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应该是很辣的
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-06-24 22:27 |
2 楼
alleniverson
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得闲试下先啊
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Posted: 2010-06-24 23:08 |
3 楼
ManHand
我是一个大苹果！
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真係好湖南喔，别有一翻风味
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2010-07-02 16:27 |
4 楼
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