蓝调粤语 » 美食情报站 » 湖南炒蛋
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Kelvin...^_^...
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 湖南炒蛋

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图片：
　　原料：鸡蛋、湖南青红辣椒、大蒜苗。 `um#} ify#  
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　　调料：盐、豆鼓酱、生抽。 Y#_,Ig5.  
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　　做法：  t]Xdzy  
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　　1、鸡蛋放入冷水锅中煮至水开后五分钟; DYU+?[ J  
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　　2、蛋煮好后捞起，放入加半盒冷水的保鲜盒中，盖上盒盖，上下左右摇晃几下; .N99=%[}h  
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　　3、轻松剥好蛋壳; *]fBd<(8  
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　　4、将每个鸡蛋切成四片; <LDVO'I0 !  
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　　5、青红辣椒切小段，把蒜头和蒜叶切成小段后分开; h#?L6<*tm  
 M SU| T  
　　6、锅中倒油烧油后放入鸡蛋片煎，一面煎成微黄色后翻另一面同样煎成微黄色; +Eh1>m  
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　　7、在煎好的鸡蛋上放入青红辣椒段和大蒜苗的蒜头段; y88FT#hR|5  
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　　8、青红辣椒炒出辣味后，加入大蒜苗叶段，加入生抽、豆鼓酱、盐、翻炒均匀即可。
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  • 银纸:5 | 操作人: 山风流水 | 理由:
    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-24 21:54 | [楼 主]
    Kelvin...^_^...
    最緊要開心
    级别: 论坛巡警

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    應該不錯的，好
    光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-24 21:55 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]
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    应该是很辣的
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-24 22:27 | 2 楼
    alleniverson
    级别: 普通人

    多谢发贴的人[4]
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    得闲试下先啊
    顶端 Posted: 2010-06-24 23:08 | 3 楼
    ManHand
    我是一个大苹果！
    级别: 论坛巡警

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    真係好湖南喔，别有一翻风味
    欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
    顶端 Posted: 2010-07-02 16:27 | 4 楼
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