材料： ~$5XiY8A  
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鮮香菇 6朵 i#t-p\Tcz  
麵線 2小把 ]Z8u0YtM)  
薑片 3片 PENB5+1OK  
麻油 3大匙 ,.cR@5qI  
米酒 200c.c. C1=&Vm>g+  
水 500 c.c. a(]&H "  
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調味料： w|s2f`!  
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鹽少許
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做法： PR:B6 F8  
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1 麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 vu\W5M  
2 加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。 M?"4{  
3 另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

麻油很香的，不错。