材料： 6#P\DT  
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鮮香菇 6朵 5^lroC-(x  
麵線 2小把 Q7oJ4rIP  
薑片 3片 ` C 'WSr  
麻油 3大匙 Rh#0EbE2  
米酒 200c.c. ~qe9U 0  
水 500 c.c. /HR9(j6  
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調味料： [9S\3&yoh  
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鹽少許 1{\{'EP{  
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做法： fRKO> /OT  
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1 麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 K$_Rno"  
2 加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。 W70J2
 
3 另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

麻油很香的，不错。