材料： aoS]Qp  
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越南春卷皮 1/4包 0 ;ov^]  
章魚膠 少許 m#(ve1E  
蝦膠 少許 M)!:o/!cS  
竽頭（切碎） 1粒 &_y+hV{  
馬鈴薯 2兩 7Om)uUjU4  
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調味料： "6 %vVi6  
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糖 1茶匙 =AJ I3'x  
鹽 1茶匙 7&9'
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麻油 少許 Zx}.mt#}8  
胡椒粉 少許 &tw   
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做法： WS)u{ or  
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1 熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。 U[8Cg  
2 在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。 P =9Zm  
3. 捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。

上火到阿，少吃少吃。